Cây Việt Quất và lợi ích vàng

Quả việt quất là loại quả được yêu thích trên toàn thế giới vì vị ngon và lợi ích tuyệt vời được coi là phương thuốc vàng cho sức khỏe.

Cây việt quất có quả là món ăn rất được ưa chuộng của chị em để có một làn da trẻ trung, trắng sáng,một thân hình hấp dẫn. Bạn nên ăn vài trái việt quất mỗi ngày và thường xuyên. Tuy  nhiên giá thành quả việt quất khá cao (khoảng 1,5 triệu/kg) bài viết này chúng ta cùng tìm hiểu lợi ích cây việt quất và cách trồng chăm sóc việt quất tại nhà để có thể thưởng thức trái việt quất thoải mái và an toàn.
 
cay-qua-viet-quat-5

Quả việt quất trông rất ngon mắt, ăn còn ngon hơn ^^

 

Giới thiệu cây việt quất

Việt quất còn có tên là ỏng ảnh, Sim Úc xuất xứ từ Úc, Bắc Mỹ, New Zealand với Tên khoa học : Blueberry, Vaccinium myrtillus thuộc họ Thạch nam. Cây Việt quất có 2 loại  tán thấp dạng nhỏ mọc sát đất  (hay còn gọi là việt quất hoang dã),  và việt quất tán cao dạng to.
 

Đặc điểm cây việt quất 

Việt quất thuộc cây thân gỗ dạng thân bụi lâu năm. Cây việt quất thường mọc thẳng đứng, hoặc mọc sát mặt đất, cây cao khoảng 0,1- 4m. Lá việt quất hình elip, màu xanh lục pha  chút xanh lam, mùa hè lá xanh bóng, đến mùa thu chuyển sang màu tím. Quả Việt quất có hình dạng khá giống với quả sim hoặc quả vối của Việt Nam. Qủa Việt quất có màu đậm, hơi tía và hơn đen đen, thịt quả ngả tím hoặc hơi hồng.  Quả Việt quất  ăn rất ngon, ban đầu bạn thấy hơi chát, nhưng sau đó lại ngọt thanh, hấp dẫn cực kỳ. Việt quất thường có quả vào mùa hè. Nếu bạn chăm sóc tốt, cây việt quất loại bụi cao mỗi cây có thể cho khoảng 5 kg, khoảng 1,5 kg đối với cây bụi thấp.
 
cay-qua-viet-quat-3
Cây việt quất có thể trồng chậu vẫn rất sai quả

Xem thêm:cây bạc hà

Lợi ích quả việt quất

Quả việt quất nổi tiếng trên toàn thế giới với nhiều công dụng. Quả việt quất rất ít calo, chống oxy hóa có giá trị cao nhất trong số tất cả các loại trái cây.
 
cay-qua-viet-quat-2

Sinh tố việt quất được nhiều chị em yêu thích vì có tác dụng làm đẹp, giảm cây, đẹp dáng, đẹp da

a.Giá trị dinh dưỡng và lợi ích việt quất đối với sức khỏe

  • Quả Việt quất dùng làm món tráng miệng, ăn chơi hay làm mứt,ép lấy nước, trộn hoa quả ,trang trí bánh kem…  Nước Pháp dùng việt quất làm rượu mùi dùng trong pha chế 
  • Quả việt quất chứa đầy đủ các loại dinh dưỡng thiết yếu để cơ thể hoạt động khỏe mạnh: vitamin K ,E, Cvitamin A, Mg và các chất xơ dồi dào. Đặc biệt quả việt quất chứa Vitamin B-complex, tức là B-6, pantothenic acid ,riboflavin ,niacin và acid folic giúp cơ thể chuyển hóa protein, chất béo, carbohydrate.
  • Quả việt quất  còn chứa nhiều khoáng chất như K, Mn, Fe, kẽm và đồng. Kali có tác dụng điều hòa nhịp tim, huyết áp. Mangan tạo các enzyme chống oxy hóa. Tăng cường sản xuất và hình thành máu đỏ là đồng và sắt. 
  • Duy trì thị lực tốt: Việt quất chứa nhiều vitamin A  nếu ăn thường xuyên rất tốt cho thị lực và giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng đến 38%..
  • Không giống với các loại quả khác quả việt quất có lượng đường thấp nên không làm tăng lượng đường trong máu sau ăn, rất tốt cho người tiểu đường. 
  • Quả việt quất có tác dụng rất tốt trong việc làm đẹp, giúp giảm mỡ bụng vì ít calo, lại có tác dụng chống oxy hóa, ngăn ngừa lão hóa tốt nhất trong số tất cả các loại trái cây.
  • Quả việt quất chứa nhiều anhthocyanidins – tác nhân chủ yếu tạo nên màu tím đậm của quả giúp loại bỏ các gốc tự do có hại ra khỏi cơ thể, bảo vệ cơ thể khỏi bệnh lão hóa,ung thư, nhiễm trùng và các bệnh thoái hóa, tăng cường hệ miễn dịch Việt quất đen chứa một hàm lượng rất lớn sắc tố anthocyanin .
  • Trong trái việt quất chứa nhiều các chất anthocyanins, polyphenols và axit ellagic làm giảm quá trình oxy hóa cholesterol, LDL, kết nối tiểu cầu và viêm rất tốt cho tim mạch và làm hạ cholesterol xấu.

hoa-viet-quat

Hoa việt quất hình chuông xinh xắn, rất đáng yêu

  • Ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu: Việt quất có chứa chất pterostilbene có khả năng chống viêm giúp hạn chế nhiễm trùng được tiết niệu.
  • Quả việt quất giúp tăng cường tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón vì nhiều chất xơ có khả năng đồng hóa các vitamin,natri, fructose. 
  • Cải thiện trí nhớ, Làm chậm quá trình lão hóa của não: Do Các chất chống oxy hóa và chống viêm của qủa việt quất có tác dụng xây dựng một lớp bảo vệ xung quanh não, chống lão hóa. Quả việt quất là loại thực phẩm tốt nhất dành cho bộ não, kích thích các tín hiệu thần kinh của não. Việt quất giúp bộ não chống lại stress, cải thiện vấn đề trí nhớ liên quan đến tuổi tác như bệnh Alzheimer và chứng mất trí. Nếu bạn muốn cải thiện trí nhớ và hoạt động của não thì nên ăn việt quất hàng ngày nhé.
  • Giảm cholesterol trong máu: việt quất có chứa hợp chất có tác dụng như các loại thuốc giúp giảm cholesterol tự nhiên, không có bất kỳ tác dụng phụ nào.
  • Ngăn ngừa bệnh tim:  do Quả việt quất có tác dụng giữ cholesterol ổn định. Việt quất có chứa chất chống oxy hóa và chất xơ giúp việt quất bảo vệ tim mạch một cách tuyệt vời.
  • Giảm mỡ bụng: Theo một nghiên cứu của Đại học Michigan tiến hành cho chuột ăn hỗn hợp bột có chứa nhiều việt quất trong 90 ngày , các con chuột được ăn nhiều sẽ đã giảm lượng mỡ bụng đáng kể.
  • Việt Quất có rất nhiều tác dụng trong việc làm đẹp: ngăn ngừa tích tụ lượng mỡ thừa, giảm cân, làm đẹp da. 
  • Trong y học dân gian, lá Việt quất đen pha chế các bài thuốc chữa các bệnh về đường ruột và dạ dày để chống nhiễm trùng và ngừa một số bệnh ngoài da.
 

b. Cách bảo quản quả việt quất

– Quả việt quất chín rất mềm và mọng như quả nho nên khi thu hoạch và vận chuyển phải nhẹ nhàng, cẩn thận, tránh dập nát.

–   Khi bạn chưa dùng luôn thì không nên rửa việt quất vì vỏ của quả việt quất có lớp phấn trắng bảo vệ,bạn nên để vào hộp và cất vào ngăn mát.
–   Nếu bạn muốn để quả dùng lâu dài thì cho vào ngăn đá, khi quả cứng lại thì bọc bằng nilon.
 
 
cay-qua-viet-quat-1

Quả việt quất từ khi còn non đến khi chín

Cách trồng và chăm sóc cây Việt Quất

Nhiệt độ ưa thích của cây việt quất

Cây việt quất  thuộc loại cây thân gỗ thích hợp trồng nơi rộng rãi, thoáng gió, có ánh sáng mặt trời tối thiểu 6h/ ngày,  nhiệt độ thích hợp 18-35 độ C. 
 

Đất trồng phù hợp với cây việt quất:

Cây việt quất ở nơi xuất xứ thường mọc ở những vùng đất chua hoặc bạc màu. Đất  trồng việt quất phải thoát nước tốt, đất không thoát nước tốt sẽ làm chết cây vì rễ cây ăn nông và nhạy cảm với úng. Một mẹo để biết đất trồng đó có thoát nước tốt không chúng ta đào hốc trồng xong đổ cho nước vào đầy hố nếu nước sẽ rút sau 24h.

Việt quất ưa đất chua ( tính axit, độ pH tốt nhất là 4.5 – 5.0). Nếu đất của bạn có độ pH dưới 4.0 thì bón thêm Dolimite Lime: vừa ngăn ngừa thiếu hụt canxi và magiê, giúp cây hấp thụ tốt chất dinh dưỡng có sẵn trong đất; cải thiện cấu trúc đất, thúc đẩy quá trình hoai mục của phân hữu cơ.
 

Phân bón cho cây việt quất:

Quả Việt Quất dễ bị hỏng do bón phân quá liều nên phải bón điều độ. Bạn có thể dùng phân bón Azalea, Rhododendron,Camellia 10-10-10  hoặc 12-12-12 hoặc phân nhả chậm.

Tưới nước  và bón phân cho cây Việt  quất:

Tưới nước vừa phải và điều độ, để cây vừa đủ độ ẩm nhưng không bị úng. Trong tháng đầu tiên: sau khi cây ra lá hoàn toàn  dùng 1 muỗng canh phân bón Azalea,  Rhododendron,Camellia, bón cách gốc khoảng 30cm. Khi bón phân bạn nên tưới nhiều nước cho cây.  Bón phân đợt tiếp theo: hàng tháng bón một lần phân nhả chậm với liều lượng theo hướng dẫn.Nếu cây xấu yếu thì hòa phân ra tưới vào gốc. Rễ cây việt quất rất nhạy cảm với chất muối trong phân bón nên bón phân phải có chú ý và theo định kì thì tốt nhất. 

 
 

Tỉa cành cho cây
 

-Bạn nên quan sát để cắt tỉa bỏ cành khô, cành bị bệnh và 1 phần của phần trên cùng của nhánh cây. Khi cắt cành nên cắt vát xéo thành góc 45 độ phía trên chồi mầm và cách chồi khoảng 7mm để mầm có thể mọc khỏe mạnh. Chú ý khi gieo hạt cây việt quất thì trong 2 năm đầu nên cắt bỏ hoa không cho đậu quả để giúp cây tăng trưởng mạnh. Cây cho nhiều quả nhất vào năm thứ 6 sau trồng.
 

Cách nhân giống việt quất:

Cây việt quất có thể nhân giống từ hạt
 
cay-giong-viet-quat

Cây giống việt quất đang có quả tại trang trại Hoa Cây cảnh Thăng Long
 

Hiện nay cây cảnh Thăng Long cung cấp đa dạng các cây việt quất đã được thuần hóa ổn định với nhiều kích thước khác nhau, hãy gọi đến hotline 04 63 287 463 – 0988 71 65 91 để được tư vấn về cách trồng, chăm sóc hoặc lựa chọn cho mình một cây việt quất tuyệt vời bạn nhé!
 

Các tin tức khác:

  • 101+ những lời chúc sinh nhật đơn giản mà hay

    101+ những lời chúc sinh nhật đơn giản mà hay

    Ngoài những món quà, những bó hoa xinh đẹp và nhiều ý nghĩa trong ngày sinh nhật thì bạn cũng có thể người thân thương của mình bằng những lời chúc sinh nhật đơn giản mà hay. Trong bài viết hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ cho bạn 101 những lời chúc sinh nhật…

  • Cách cắm hoa hồng đẹp trong mọi dịp lễ, Tết

    Top 3 cách cắm hoa hồng đẹp trong mọi dịp lễ, Tết

    Hoa hồng là loài hoa tượng trưng cho tình yêu mãnh liệt và tràn đầy sức sống, hương thơm dịu dàng khiến nhiều người yêu thích dùng để trưng để bàn hoặc bàn thờ. Để tăng tính thẩm mỹ cho không gian của bạn, trong bài viết hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cho…

  • Cách cắm hoa cúc đẹp và đơn giản nhất

    Cách cắm hoa cúc đẹp và đơn giản nhất

    Hoa cúc là một trong những loại hoa được nhiều người sử dụng để trưng trên bàn thờ vào các dịp lễ, Tết hiện nay. Để thay đổi cách cắm hoa cúc bình thường, trong bài viết hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn cách cắm hoa cúc đẹp và đơn giản nhất…

  • 50+ Hoa Sinh Nhật Đẹp Cho Nam Nữ Sang Chảnh

    50+ hoa sinh nhật đẹp cho nam nữ sang chảnh

    Hoa sinh nhật là một món quà đầy ý nghĩa và thể hiện tình cảm của người tặng đối với người nhận. Để bạn có thêm nhiều ý tưởng cho bó hoa sinh nhật của mình, hãy cùng tham khảo 50+ hoa sinh nhật đẹp cho nam nữ sang chảnh trong bài viết dưới đây…

  • Top 20+ Mẫu Bó Hoa Hồng Đỏ Đẹp Nhất

    Hoa hồng đỏ từ lâu đã trở thành biểu tượng mạnh mẽ của tình yêu và sự lãng mạn. Trong nhiều nền văn hóa, hoa hồng đỏ không chỉ đại diện cho tình cảm chân thành mà còn thể hiện sự tôn trọng và ngưỡng mộ. Chúng thường được sử dụng trong các dịp đặc…

  • Chính sách và quy định chung

    Chính sách và những quy định chung của công ty CP Rose Park Việt Nam ( Bao gồm các điều kiện hạn chế, tiêu chuẩn dịch vụ , quy định, nếu có …) 1. QUY ĐỊNH VÀ HÌNH THỨC THANH TOÁN Giao hàng tận nhà với các khách hàng trên địa bàn Hà Nội. Các…

  • Xì gà Cohiba – Sản phẩm làm từ hương vị đặc biệt của cây xì gà

    Xì gà Cohiba là cái tên đã trở thành biểu tượng của sự sang trọng và tinh tế trong thế giới xì gà, là sản phẩm được tạo ra từ những lá thuốc lá hảo hạng nhất, được trồng và chế biến thủ công theo một quy trình độc đáo. Mỗi điếu xì gà Cohiba…

  • hoa tốt nghiệp

    50+ Mẫu hoa tốt nghiệp đơn giản và nhiều ý nghĩa

    Ngày tốt nghiệp là ngày có nhiều ý nghĩa nhất trong cuộc đời của các bạn sinh viên. Để dành tặng cho nỗ lực và chúc mừng những người bạn của mình vào ngày lễ tốt nghiệp thì có thể mua những bó hoa tốt nghiệp tràn đầy màu sắc và tinh tế. Trong bài…

  • Hoa tươi Vũng Tàu

    Top 10 shop hoa tươi Vũng Tàu đảm bảo về sự tinh tế, hoa tươi, đẹp và chất lượng

    Là biểu tượng của sự tươi mới, tinh khiết và mang ý nghĩa đẹp đẽ. Mỗi loại hoa tượng trưng cho một ý nghĩa khác nhau, và mỗi bó hoa được trao đi là một lời yêu thương mà người tặng nhắn gửi. Không khó hiểu hoa tươi luôn là món quà mà ai cũng…

  • AgriDrone hướng dẫn sử dụng máy bay phun thuốc DJI T40

    Muốn khai thác triệt để công dụng mà máy bay xịt thuốc trừ sâu DJI Agras T40 thì bà con cần biết cách vận hành sản phẩm đúng kỹ thuật. Vậy hãy để AgriDrone hướng dẫn sử dụng máy bay phun thuốc DJI T40 trong bài viết này nhé! Chức năng chính của máy bay…

  • cách cắm hoa lay ơn

    Cách cắm hoa lay ơn tươi lâu và đẹp nhất

    Hoa lay ơn là một trong những loại hoa được nhiều người lựa chọn để trang trí bàn thờ hoặc nhà cửa vào những dịp lễ, Tết trong năm. Vậy làm cách nào để cho hoa lay ơn tươi lâu và đẹp, thì hãy theo dõi ngay bài viết dưới đây của chúng tôi để…

  • cách cắm hoa thanh liễu

    Ý nghĩa hoa thanh liễu? 20+ cách cắm hoa thanh liễu đẹp

    Hoa thanh liễu là loài hoa mới du nhập vào Việt Nam nhưng được đông đảo người dùng yêu thích và quan tâm. Mang nhiều ý nghĩa sâu sắc, loài hoa này được biến tấu với nhiều kiểu cắm khác nhau. Trong bài viết hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn ý nghĩa…

  • mẫu cắm hoa bàn thờ đẹp

    50+ mẫu cắm hoa bàn thờ đẹp đơn giản

    Trang trí bình hoa bàn thờ không những tăng tính thẩm mỹ mà còn thể hiện sự tôn trọng thành kính cho ông bà tổ tiên đã khuất. Do cách cắm hoa bàn thờ được nhiều người quan tâm và tìm hiểu, đặc biệt trong những dịp lễ trong năm. Vì thế, trong bài viết…

  • lạc tiên cảnh

    Lạc tiên cảnh là gì? Ý nghĩa của hoa lạc tiên cảnh, cách trồng và chăm sóc

    Lạc tiên cảnh là một loài cây có nhiều tác dụng và ý nghĩa hay, vì thế nhiều người đã lựa chọn trồng loại cây này cho không gian nhà của họ. Trong bài viết hôm nay, chúng tôi chia sẻ cho bạn về ý nghĩa của loài hoa lạc tiên cảnh, cách trồng và…

  • Hoa con vẹt hoa lạ quý hiếm có nguy cơ tuyệt chủng

    Hoa lạ – hoa đẹp >>Hoa leo – hoa rủ >>     Loài hoa này được nhà thực vật học người Anh Joseph Dalton Hooker phát hiện năm 1901. Ngoài hình dáng vô cùng đẹp mắt như một con vẹt đang bay, chúng còn quý giá ở điểm rất khó nhân giống để phát triển…

  • Những điều bạn có thể chưa biết về cây nội thất

    Khi trang trí nội thất, người ta không chỉ quan tâm đến đồ đạc mà còn phải chú ý đến cả các cây cảnh nội thất nữa. Việc lựa chọn và bố trí các cây cảnh phải phù hợp với không gian, hợp phong thủy thì mới tạo được vẻ đẹp hài hòa và mang…